Ankerkraut Adventskalender 2020

So ist der Inhalt: Der Ankerkraut Adventskalender enthält 24 Gewürzmischungen in 12 Beuteln und 12 Gewürzgläschen mit Korken, insgesamt 1.530 g. Einige sind ganz neu und einige nur als Special-Christmas-Edition im Adventskalender erhältlich. Die Auswahl der Gewürzmischungen ist sehr breit, für Bistro-Gerichte, ein komplettes Weihnachtsmenü, Fisch, Süßspeisen, italienische, deutsche und indische Küche – hier kann sich ein Hobbykoch in alle Richtungen ausprobieren und sich von den Gewürzen inspirieren lassen. Mit dabei liegt ein kleines Rezeptheft, in dem zu jedem Gewürz ein Rezept steht. Weitere Rezepte kann man auch auf der Homepage von Ankerkraut finden.

So ist das Design: Tolles in Blautönen gehaltenes Design, bedruckt mit klassischen Weihnachtsmotiven. Der Kalender ist groß (53,2 x 36,2 x 13,2 cm) und schwer, der Karton macht einen sehr wertigen Eindruck. Die Gewürzgläschen sehen super aus und sind gut wiederverwendbar.

Fazit: Die Kult-Gewürzmanufaktur Ankerkraut (Höhle der Löwen) steht für innovative und hochwertige Gewürze frei von Zusatzstoffen. Co-Gründerin Anne Lemcke steckt jedes Jahr viel Herzblut in Design und Füllung der Adventskalender – und das merkt man auch. Ein Muss für alle Ankerkraut Fans – und alle „Anfänger„, welche die Marke kennenlernen möchten.

12x Ankerkraut Gewürzmischungen im Glas

• 120g Weihnachtspups
• 90g Bratengewürz
• 135g Küstenkruste
• 115g Engelspups
• 140g Tomatensalz
• 45g Omas Liebling
• 75g Hamburger Kapitänspfeffer
• 100g Mediterrane Knoblauchbutter
• 90g Auflaufgewürz
• 85g Pumpkin Spice Latte
• 75g Pilzpfanne
• 120g Weihnachtsbutter

12x Ankerkraut Gewürzmischungen in der Tüte

Noch mehr Informationen zum Inhalt findet ihr in diesem PDF: premium-adventskalender.pdf

• 40g Ras El Hanout
• 30g Chili Flocken
• 55g Steakgewürz
• 30g Pizza Gewürz
• 55g Grünkohl Gewürz
• 70g Engelspups
• 65g Tomatensauce
• 45g Paprika edelsüß
• 50g Chili con carne mild
• 55g Patatas Bravas
• 30g Tomate Mozzarella
• 65g Weihnachtspups
• 50g Salat Gewürz mediterran
• 60g Pommes Frites Salz
• 35g Nordic Fish
• 60g Schafskäse Grill Gewürz
• 30g Kräuterbuttergewürz
• 55g Bratengewürz
• 50g Köttbullar Gewürz
• 60g Reisgewürz orientalisch
• 40g Kartoffelsalat
• 40g Bratkartoffelgewürz
• 40g Gänse- und Entenbraten
• 40g Pumpkin Spice Latte

Noch mehr Informationen zum Inhalt findet ihr in diesem PDF: kochen-adventskalender.pdf

• 50g Steakpfeffer Hamburg
• 45g Paprika geräuchert
• 70g BBQ Butter
• 60g Brathähnchen Gewürz
• 50g Bang Boom Bang
• 70g Engelspups
• 70g Brisket Dragon BBQ
• 50g Dutch Oven Gewürz
• 60g Finisher Salz
• 50g Fried Chicken
• 90g Küstenkruste
• 50g Beef Booster
• 40g Cevapcici
• 70g Los Pollos
• 45g Chicken Curry
• 50g Harissa
• 30g Chimichurri
• 50g Smoking Zeus
• 50g Hamburg Gunpowder
• 50g Bauchfleisch Gewürz
• 45g Ankerkraut BBQ
• 55g Cajun
• 45g Italian Garden
• 40g Pumpkin Spice Latte

Noch mehr Informationen zum Inhalt findet ihr in diesem PDF: bbq-kalender.pdf

13x im kleinen Korkenglas

• 80g Pink Curry
• 95g Annes Liebling
• 115g Engelspups
• 85g Asia Kokos Curry
• 105g Grünkohl Gewürz
• 120g Vanillezucker
• 100g 80s Roller-Coaster
• 85g Zitronenpfeffer
• 100g Pilz-Kraftbrühe
• 95g Avocado Finisher
• 70g Chili-Limetten-Salz
• 65g Joghurt Dressing
• 95g Mr. Boombastic

4x im großen Korkenglas

• 180g Risotto Mediterran
• 205g Haferflockenkekse
• 190g Gemüsebratling
• 200g Weihnachtsmilchreis „Rote Grütze“

2x Ankerkraut Gewürzmischungen im Tiegel

• 135g Fleur de Sel Kräuter
• 55g Fermentierter langer Kampot Pfeffer

1x Ankerkraut im Beutel

• 10x Pyramidenteebeutel „Adventszauber“

4x exklusive Ankerkraut Überraschungen

(sind noch nicht bekannt)

Noch mehr Informationen zum Inhalt findet ihr in diesem PDF: deluxe-adventskalender.pdf

3x Rotbuschteemischungen, aromatisiert
7x Früchteteemischungen, aromatisiert
4x Grünteemischungen, aromatisiert
1x Gewürzteemischung, aromatisiert
6x Kräuterteemischungen (davon 4x aromatisiert)
3x Schwarzteemischung, aromatisiert

• 25g Orange-Maracuja
• 30g Gebrannte Mandeln
• 20g Mango-Brombeere
• 15g Ingwerfrische
• 50g Dattelzauber
• 20g Junimond
• 20g Earl Grey
• 45g Apfel-Ingwer-Mandarine
• 15g Sommerwiese
• 25g Apfel-Zimt
• 50g Mangotraum
• 15g Klarer Kopf
• 20g Nachthimmel
• 35g Apfel Joghurt Limette
• 20g Ankerblüte
• 20g Schwarze Heidelbeere
• 20g Orange-Grapefruit
• 25g Apple Crumble
• 25g Pfefferkuchen
• 40g Kuschelstunde
• 15g Blumiger Traum
• 35g Ankerzauber
• 15g Sencha Gojibeere
• 15g Weiße Vanille

Noch mehr Informationen zum Inhalt findet ihr in diesem PDF: tee-adventskalender.pdf

12x Ankerkraut Gewürze im Glas:

• 100g Zitronen-Flockensalz
• 80g Steakpfeffer No. 1
• 125g Schneezucker
• 100g Spicy Santa
• 70g Pommes Mediterran
• 40g Tee Moin Moin
• 60g Hamburger Hafencurry
• 55g Kartoffelsalat Gewürz
• 140g Hanseatensalz
• 30g Kräuter der Provence
• 75g Puten und Truthahn Gewürz
• 65g Stefans Liebling

12x Ankerkraut Gewürze in der Tüte:

• 15g Big Butter
• 20g Schafskäsegewürz Grill
• 20g Hamburg Gunpowder
• 20g Chili con Carne
• 25g Schoko KirschPorridgegewürz
• 15g Gänse-Entenbraten
• 20g Patatas Bravas
• 20g Beef Booster
• 20g Bratkartoffel Gewürz
• 20g Raclette Gewürz
• 15g Rührei Amerikanisch
• 20g Guacamole

11 x Ankerkraut Gewürze im Gläschen:

1. Currybutter (80g)

Milde Curry-Mischung zum Herstellen einer Curry Butter. Oder ihr verwendet das Gewürz einfach wie ein normales Gewürz.

2. Voatsiperifery Pfeffer (60 g)

Hochwertiger Voatsiperifery-Pfeffer (auch Madagaskar Pfeffer genannt) wird meist zu besonderen Gerichten wie Wild, Lamm, Geflügel und Wildgeflügel sowie den dazu passenden dunklen Saucen verwendet. Er hat einen feinen, sehr nachhaltigen Geschmack.

3. X-Mas Chai (95g)

X-mas Chai Pulver auf der Basis von Kokosmilchpulver und Rohrzucker sowie verschiedenen Gewürzen von Ankerkraut. Mit heißem Wasser oder auch Milch zubereiten.

4. Spicy Santa (100g)

Spicy Santa ist eine weihnachtliche Würzmischung für Obst, Süßspeisen und auch Müsli. Kommt zwar sanft und süß daher – hat aber auch eine pfefferige Note!

5.  Kokos Crumble (120g)

Süße Kokos-Gewürzzubereitung für Crumble. Kann man aber auch für Süßspeisen etc. verwenden.

6. Trüffelsalz (165g)

Nach dem etwas robusterem Knoblauch-Salz ist dieses hier mit Trüffeln versetzt, die Edel-Variante.

7. Opas Liebling (80g)

Eine Gewürzmischung mit Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, Muskatnuss, Meersalz, Tomatengranulat, Oregano, Rosmarin, Majoran, Basilikum. Passt vor allem für Fleisch, Nudeln und Soßen.

8. Habanero (12g)

Echte ganze Habaneros. Scharf und dunkkelrot – so peppt ihr eure Adventszeit auf.

9. Legendary Louisiana (100g)

Das Gewürzsalz rundet herzhafte Speisen ab. Mit einer ordentlichen Portion Bumms. Enthält Meersalz mit Chili, Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch sowie Cumin.

10. Wildgulasch (85g)

Eine Gewürzmischung, auf Basis von Paprika, Zwiebel und Tomaten. Neben Wild kann man das Gewürz aber auch universell einsetzten, wie z.B. Tomatensaucen.

11. Lamm Gewürz (60g)

Leckere Gewürzmischung, die perfekt zu Lamm passt (Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Ingwer, Rosmarin, Petersilie und Lauch).

4x Ankerkraut Gewürze im großen Korkenglas:

12. Apfelstrudel-Risotto (210g)

Das habt ihr bestimmt noch nicht zubereitet, ein Apfelstrudel Risotto. Ihr braucht nur noch Milch und Butter und einen Topf.

13.  X-Mas Porridge (150g)

Ein weihnachtlicher Porridge mit Haferflocken in der klassischen Variante Apfel-Zimt.

14. Curry-Ananas Risotto (185g)

Ein Curry-Ananas Risotto wartet auf euch in Türchen 15. Tipp: Super zum Risotto schmeckt frisch geriebener Parmesan.

15. Christmas Cake (105g)

Ankerkrauts neue Kräuterteemischung Christmas Cake hat neben fruchtigen Noten (Apfel, Orangen, Zitronen, Brombeeren) auch Anklänge an Kakao!

2x Ankerkraut Gewürze im Tiegel:

16. Fleur de Sel (170 g)

Diese Meersalz-Mischung wurde mit Knoblauch verfeint.

17. Fermentierter Pfeffer (45g)

Fermentierter Pfeffer ist zurecht gerade im Trend, wer das mal probiert hat kommt schwer davon los. Passt zu Steak und Co. – aber auch Tomatensalat und Salat-Dressings and more.

1x Ankerkraut Gewürze im Reagenzglas:

18. Vanille Schote (2 Stk.)

Im Türchen findet ihr zwei Vanille Schoten. Echte Vanille ist derzeit sündhaft teuer – ein luxuriöser Start in den Adventskalender.

6x exklusive Ankerkraut Produkte:

19. Streueraufsätze

Passend für die bisherigen Gläser gibt es diese Streuaufsätze, die das Streuen noch einfacher und die Aufbewahrung noch sicherer machen (Mehlfliegen & Co.)!

20. BBQ Sauce X-Mas Style

Eine BBQ Sauce im X-mas Style. Passt zu Rindfleisch, Steaks oder auch Pulled Pork. Wir grillen auch im Dezember!

20. Multifunktionstuch

Die nahtlosen Schlauchschals lassen sich als Schal, Mütze, Sturmhaube, Mund-Nasen-Maske und vieles mehr tragen. Sogar als Mundschutz in Corona-Zeiten zu verwenden – was für eine Vorhersehung

22. Trinkschokolade

Trinkschokolade zum Einrühren in heiße Milch. Perfekt für kalte Wintertage!

23. 10 Euro Gutschein

Der Ankerkraut Geschenkgutschein – da könnt ihr euch euer Lieblingsgewürz aus dem Kalender gleich nachbestellen.

24. Body-Rub (260g)

Heute ist Wellness angesagt! Der Body-Rub ist mich echter Vanille versetzt und wird auf die Haut einmassiert. Nicht essen!

Die einzelnen Gewürztüten sind aus einer Lasche entnehmbar:

1. Pesto Rosso – Rotes Pesto selber machen

2. Fisch & Scampi – Für Meeresfrüchte und Fisch

3. Keks Gewürz – Für die Weihnachtsbäckerei

4. Brathähnchen Gewürz – Trockenmarinade für Geflügel

5. Gulasch Gewürz – Würzig und Rustikal

6. Spicy Santa – Ho Ho Hot & Sweet

7. Kartoffelbrei Gewürz – Gewürz für Kartoffelpüree und mehr

8. Tomatensalz – Italienische Salzmischung

9. Bruschetta – Gewürzzubereitung Italien

10. Grünkohl Gewürz – Für das Winter-Wunder-Kraut

11. Omas Liebling – Damit schmeckt alles

12. Apfelkuchen – Gewürzmischung zum Backen

13. Rührei Mix – Gibt Deinem Rührei Das Gewisse Extra

14. Bolognese Gewürz – Einfach zum Hack geben

15. Buletten & Fleischpflanzerl – Für Hack und Hamburger

16. Tandoori Chicken – Exotisch und leicht scharf

17. Wildgulasch Gewürz – Jäger’s Lieblingsmischung

18. WOK Gewürz – Asiatisch, exotisch und lecker

19. Pasta Bambini – Damit schmeckt’s jedem

20. Gyros Gewürz – Griechische Gewürzzubereitung

21. Kürbissuppe – Pikant und leicht scharf

22. Aglio e Olio – Gewürzzubereitung für Pasta

23. Italienische Kräuter – Gewürzmischung Italien

24. Pilzpfanne – Gewürzzubereitung für Pilzpfannen

24x Ankerkraut Gewürze in der Tüte:

• 40g Teufelskerl
• 50g Africa Desert Dust
• 50g Marokkanischer Honig Rub
• 50g Dalmatiner Rub
• 50g Bombay Chicken
• 50g Spicy Santa
• 50g Magic Zero
• 50g Magic Dust
• 50g Steakgewürz
• 40g Chakalaka
• 50g Sweet Apple Ribs
• 50g Tenessee Teardown
• 50g Texas Chicken
• 40g Nordic Fish
• 40g Steakpfeffer No1
• 50g Spicy Fruit and Dessert
• 50g Burger Spice
• 30g gebrannte Mandeln
• 30g Pincho Rub
• 50g Green Hornet
• 50g Coffee Cannonball
• 50g Tzatziki
• 50g Cherry Chipotle
• 45g Roasted Garlic

12x Ankerkraut-Gewürze im Korkenglas:

• 60 g Glühwein Gewürz
• 85 g Rouladen Gewürz
• 80 g Bratkartoffel Gewürz
• 120 g Weihnachtspups
• 60 g Curry Madras
• 13 g Nana Minze Kräutertee
• 60 g Keks Gewürz
• 75 g Gänse-/Entenbraten Gewürz
• 45 g Pizza Gewürz
• 140 g Gewürzsalz
• 55 g gebrannte Mandel Gewürz
• 45 g Strawberry Muffin Früchteteemischung

12x Ankerkraut Gewürze in der Tüte:

• 20 g Tomatensaucen Gewürz
• 10 g Aglio e Olio
• 15 g Steakpfeffer Hamburg
• 25 g Knödelgewürz
• 15 g Wild Gewürz
• 25 g Bratapfel Gewürz
• 20 g Buletten & Fleischpflanzerl
• 15 g Gemüsebrühe
• 20 g Braten Gewürz
• 20 g Raclette Gewürz
• 20 g Rotkohl Gewürz
• 20 g Weihnachtsquark Gewürz mit Tonkabohne